와인추천4 와인 생산자와 함께하는 세계여행 / 프랑스 와인 / 산막 와이너리 / 김영 매니저님, 오형우 소믈리에님 12월 8일 좋은 기회로 와인 행사에 다녀왔다. 산막 와이너리 김영 매니저님과 오형우 소믈리에님이 주최한 행사. 지역별 와인을 주제로 코스 요리 메뉴와 페어링이 진행되었다. 이번 주제는 프랑스 와인이었고, 여기에 산막 와이너리 와인이 함께 소개되었다. 산막 와이너리는 대한민국 와인의 고장으로 손꼽히는 영동에 위치한 곳이다. 와이너리에 실제로 다녀온 적이 있는데, 정말 이쁘게 잘 해놓으셨다. 아래 영상에 나오는 여자분이 김영 매니저님. 와인 공부도 많이 하셨고, 영어도 잘하시는 멋진 분이다. 국내 와인 생산자 중 이런 분을 찾기는 쉽지 않은 듯하다. 함께 해주신 오형우 소믈리에님도 이력이 어마어마 하셨다. 무엇보다 국가대표 전통주 소믈리에 대대대선배님이셨다는..ㅎ 아래 와인들이 서빙되었다. 순서가 뒤죽박죽.. 2022. 12. 25. 압구정 3번출구 닭꼬치(feat.퇴근길, mmm화이트 와인) 압구정에서 직장생활 하는 사람이라면 모두 알만한 압구정 3번출구 닭꼬치. 내가 6살 때 우리집 근처에는 오래된 분식점이 있었다. 나는 그 분식점에서 파는 닭꼬치를 참 좋아했었다. 그래서 엄마에게 칭찬받을 일이 있거나, 심부름을 잘 수행한 날이면 무조건 닭꼬치를 사달라고 졸랐었다. 보통의 닭꼬치는 닭+파 또는 파+닭 순서로 차례차례 먹도록 되어있다. 그때의 나는 유독 파를 좋아해서 닭고기 차례가 나오면 으레 양보하는 척 엄마에게 한입 권하곤 했었다. 그뒤로 내돈을 내고 닭꼬치를 사먹은적은 거의 없었다. 그런데 내가 돈을 주고 사먹게 된 압구정 3번출구 닭꼬치. 식객 허영만의 백반기행에 나오기도 했다. 여름철에는 맥주나 와인을 사와 닭꼬치와 함께 즐길 수 있다. 이번에는 대표님께서 와인을 사오셨다. mmm와.. 2021. 7. 1. 도란원 샤토미소 로제 스위트 도란원의 샤토미소 로제 스위트를 낮술로 즐겼다. 주말 오후는 아주 평화롭다. 커피를 마시려다가 심장이 벌렁거릴까봐 와인을 열었다? 비겁한 변명임🙃 저번에 도란원 와이너리에 방문해서 선물로 받아온 소중한 샤토미소 로제 스위트. 히비스커스티같은 맑은 루비색이 너무나 이쁘다. 이 와인은 낮술?로 즐겨도 전혀 부담이 없을 정도로 가볍고 경쾌하고 산뜻하다. 캠벨 품종의 특유의 아기자기하고 달콤한 향이 마치 에이드를 마시는 느낌이다. 그래서 그런지 좋은 음식이나 고급 안주를 꼭 준비하지 않아도 충분히 즐거운 시간을 보낼 수 있게 해주는 와인이다. 만사가 귀찮을때 즐기기 딱 좋음. 나도 아직 모르는게 너무 많지만 그래도 남들보다 다양한 술을 접할 기회가 많은데 이렇게 선물을 받게되면 항상 주변 친구들과 함께 시음을 .. 2020. 6. 24. 1만 원 이하 와인 추천 G7 나는 와인을 잘 모른다. 그렇지만 되도록 만 원 이하 제품은 구매하지 않는다. 복잡하게 공부까지 하면서 마실 열정은 없지만 그래도 맛 없는 와인은 피하고 싶기 때문이다. 가끔 마시는 와인들은 대부분 3-4만 원 정도의 제품. 그런데 얼마 전 정말 특별한 날에 G7을 마셨다. 그 날 마셨던 G7은 기대 이상이였다. 편의점에서 급하게 사왔던 G7. 사실 아주 저렴한 가격 때문에 큰 기대가 없었다. 그냥 분위기좀 내보려고 했는데 함께 있던 친구들 모두 놀랐던 의외의 맛. 뭐 딱히 와인에 대해서 잘 모르거나 그냥 와인 한 잔 하고 싶을 때 참 괜찮은 선택일 듯. 약간 닝닝한 맛이 있지만 그래도 가격을 생각하면 좋다. 세계맥주 네 캔보단 저렴하고 스타벅스 아메리카노보다 조금 비싸니까? 사실 만 원 이하 와인 중 .. 2020. 4. 20. 이전 1 다음
